Nano-brasserie indépendante au cœur de l’Alsace. Nous brassons des émotions fortes avec passion sans limites.
Des recettes sans compromis, brassées
en petites quantités.
Ingrédients locaux : On utilise un
maximum de houblon alsacien,
issue du comptoir agricole de Brumath
Temps long : La bière n’aime pas être
pressée. Nous respectons les cycles
naturels de fermentation.
Zero filtration : On garde le goût, la
texture, et l’âme de la bière intacte.